Bữa cơm gia đình, chìa khóa giữ hạnh phúc

Thứ sáu - 27/06/2014 08:46
(QT) - Chẳng phải ngẫu nhiên trước khi con gái đi lấy chồng, các bà mẹ luôn canh cánh nỗi lo về khả năng nội trợ, bếp núc của con mình khi đến sinh hoạt, gắn bó với một gia đình khác. Để chuẩn bị bữa cơm tươm tất cho gia đình, giữ được mọi người quây quần đông đủ bên mâm cơm, chính là bí quyết của người mẹ, người vợ đảm đang, bởi bữa cơm gia đình là yếu tố rất quan trọng và liên quan mật thiết đến hạnh phúc của một gia đình.
Bữa cơm đầm ấm là chìa khóa giữ gìn hạnh phúc gia đình  -  Ảnh: LÂM THANH
Bữa cơm đầm ấm là chìa khóa giữ gìn hạnh phúc gia đình - Ảnh: LÂM THANH

Ngày Gia đình Việt Nam 28/6 năm nay, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch quyết định chọn khẩu hiệu: “Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương” là chủ đề trọng tâm, với mong muốn mỗi người Việt Nam trân trọng hơn những giây phút sum họp của mọi gia đình người Việt bên bữa cơm gia đình hạnh phúc, đầm ấm, đồng thời nêu cao các giá trị của gia đình, đó là tình cảm của ông bà, cha mẹ, con cháu, vợ chồng, anh em, tôn kính các bậc sinh thành, yêu thương chăm sóc con trẻ. Tầm quan trọng, ý nghĩa của bữa cơm gia đình, khái niệm tưởng chừng đơn giản nhưng đã được chú trọng đề cao, nhắc nhở, bởi cùng với nhịp sống hối hả của xã hội hiện đại phát triển, trong mỗi gia đình Việt, bữa cơm gia đình dường như đã dần bị xem nhẹ. 

Chỉ cần bước chân ra đường, quán xá, nhà hàng mọc lên khắp nơi, phục vụ từ nhu cầu ăn sáng đến bữa ăn chính, tiếp khách, hội hè... Từ quán bình dân đến nhà hàng sang trọng, tùy theo túi tiền của khách hàng để lựa chọn. Thậm chí, cần ăn bữa cơm với những món ăn quen thuộc, hợp khẩu vị như ở nhà, cũng có sẵn những nhà hàng, quán ăn gia đình, với đủ các món dân dã từ cơm niêu, cà pháo, cá bống kho tộ, canh riêu cua đồng... không khác gì bữa cơm nhà tự nấu. Có nhu cầu sẽ được phục vụ tận nơi, chỉ cần một cuộc gọi là có sẵn cơm canh nóng hổi đặt trước bàn làm việc, không phải mất công chạy quãng đường dài về nhà cho kịp bữa trưa rồi lại hối hả đi làm.

Quá nhiều lý do để một hoặc nhiều thành viên vắng mặt thường xuyên trong những bữa cơm gia đình. Quỹ thời gian ngày càng hạn hẹp chính là nguyên nhân khiến cho nhiều gia đình sinh hoạt rời rạc, thậm chí thiếu sự gắn kết giữa các thành viên trong gia đình với nhau, và sự vắng bóng một hay nhiều thành viên trong những bữa cơm là “chiếc gương” soi rõ điều ấy. Những người chồng, người vợ, ngoài trách nhiệm với gia đình còn luôn bận rộn với công việc, đối tác, bạn bè... quá nhiều lý do để vắng mặt trong những bữa cơm cùng gia đình. 

Thậm chí, ngày nay, ngay cả học sinh tiểu học, trung học, nhiều em cũng ít được ăn cơm cùng ba mẹvì thời gian biểu học chính khóa, học thêm kín mít từ sáng đến tối. Bữa sáng ngoài đường cho nhanh, trưa bán trúăn cùng các bạn ởtrường, bữa cơm chiều nhiều khi ăn qua quýt trước hoặc tối mịt sau ca học thêm. Chểnh mảng, đơn giản hóa những bữa cơm gia đình cũng còn có thêm lý do là phụ nữ hiện đại, áp lực công việc không thua kém gì đàn ông nên cũng không có nhiều thời gian nấu nướng hoặc ngại chuyện bếp núc. 

Còn nhớ câu ca dao vẫn còn nguyên giá trị biểu đạt của nó, cho dù ở thời đại nào, xã hội nào: “Râu tôm nấu với ruột bầu/ Chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon”. Một bữa cơm gia đình đôi khi không cần quá cầu kỳ, cao lương mỹ vị, mà cảm giác bữa cơm ngon miệng chỉ cần những món ăn đơn giản, hợp khẩu vị, dinh dưỡng, và quan trọng nhất là cả gia đình quây quần đông đủ. Sau một ngày làm việc, học hành, bữa cơm là dịp cả gia đình đoàn tụ, sum vầy đông đủ các thành viên, chuyện trò hàn huyên, thông tin cho nhau về những sự kiện diễn ra trong ngày. 

Bữa ăn cũng còn là lúc để hướng con trẻ cách sống, đạo đức, để quan tâm đến việc học hành của con hoặc công việc của từng thành viên trong gia đình. Chính vì vậy, bữa cơm là biểu hiện trọn vẹn nhất của sự đoàn tụ yêu thương, là chất keo gắn kết giữa các thế hệ trong gia đình. Những bữa cơm gia đình ấm áp cũng chính là ký ức đẹp để những người ở xa gia đình mong nhớ muốn trở về nhà, tận hưởng những phút giây ấm cúng quây quần bên người thân quanh mâm cơm và chuyện trò, chia sẻ. 

Gia đình là chốn bình yên và hạnh phúc nhất để con người tìm về. Và hạnh phúc đôi khi chỉ giản đơn là chờ đợi người thân về để cùng nhau ăn một bữa cơm. “Đừng để cho bếp nguội lạnh”, đó là lời khuyên của các chuyên gia tư vấn trong việc giữ lửa hạnh phúc gia đình. Dù cuộc sống có hiện đại đến đâu chăng nữa, nhưng những giá trị truyền thống tốt đẹp, mà cụ thể là bữa cơm gia đình vẫn luôn có ý nghĩa quan trọng trong mọi thời điểm, từ lúc ta còn thơ bé, trưởng thành hay đến lúc đã là ông, là bà. Hãy trân trọng những bữa cơm gia đình, bởi đó là chìa khóa giữ gìn tổ ẩm cũng như nuôi dưỡng tâm hồn. 

                                                               BẢO BÌNH

Nguồn tin: baoquangtri.vn

 Từ khóa: gia đình

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây